No Thumbnail


kualitas1998.pdf

1998

Minantyorini ...[at al]

Distribusi Sifat-sifat Morfologi dan Kualitas Umbi Plasma Nutfah Ubi Jalar


Distribusi Sifat-sifat Morfologi dan Kualitas Umbi Plasma Nutfah Ubi Jalar. Sebanyak 135 genotipe ubi jalar yang ditanamdi KP Cikeumeuh pada MK 1994 telah dikarakterisasi sifat morfologi dan kualitas umbinya. Setiap genotipe ditanam sebanyak 20 nomor. Hasil pengamatan memmjukkan, tipe tanaman terbanyak adalah semi kompak dengan panjang batang 75-100 cm. Buku batang, baik berukuran sedang maupun panjang, umumnyamempunyai diameter sangat tipis sampai tipis. Warna batang, bentuk daun, warna permukaan daun bawah, wama helai daun, panjang dan pigmentasi tangkai daun mempuny ai keragaman yang cukup tinggi, ukuran daxm sempit, wama kulit dan daging umbi didominasi olebkrem. Koleksi umumny a berkadar bahan kering sedang (21 %), wama daging umbi putih dan krem. Dari koleksi yang ada, formasi terbanyak adalah tersebar dan sangat tersebar (89,8%) dan tidak terdapat fonnasi ideal, atau memiliki tandan tertutup. Dari 72 genotipe yang diamati terdapat formasi tandan terbuka sebanyak 11 genotipe.